קטגוריה: אוכל

אוקיי הנה מתכון מפורט:פסטה ברוטב שמנת פטריות ופרמזןמרכיבים:250 גרם פסטה (פנה, פטוצ'יני או כל צורה אחרת שאוהבים)2 כפות שמן זית2 שיני שום כתושות250 גרם פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות1 בצל בינוני…

מתכון לחזה עוף במרינדת לימון ושוםרכיבים2 חזה עוף גדוליםמיץ מלימון שלם2 שיני שום כתושות2 כפות שמן זיתכפית פפריקה מתוקהחצי כפית פלפל שחורמלח לפי הטעםעלי פטרוזיליה קצוצים לקישוטאופן ההכנהבקערה בינונית מערבבים…

בטח, הנה מתכון מפורט לעוגת שוקולד עסיסיתמצרכים 200 גרם שוקולד מריר איכותי, קצוץ 200 גרם חמאה, חתוכה לקוביות 1 כוס סוכר לבן 4 ביצים גדולות 1 כפית תמצית וניל 1/2…

בבקשה מתכון לפסטה ברוטב עגבניות וירקותמרכיבים250 גרם פסטה פנה או פרפלה2 כפות שמן זית1 בצל בינוני קצוץ2 שיני שום כתושות1 גזר בינוני קצוץ לקוביות קטנות1 קישוא בינוני קצוץ לקוביות קטנות1…

בבקשה מתכון לפסטה ברוטב עגבניות חריףמרכיבים500 גרם פסטה פטוצ'יני1/4 כוס שמן זית1 בצל גדול קצוץ2 שיני שום כתושות1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק (או לפי הטעם)1 קופסה (800 גרם) עגבניות…

בבקשהמתכון לקציצות בקר ברוטב עגבניות פיקנטירכיבים לקציצות 500 גרם בשר בקר טחון 1 בצל קטן קצוץ דק 2 שיני שום כתושות 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה 1 כפית פפריקה…

רצועות עוף ברוטב טריאקי וירקות מוקפציםמרכיבים400 גרם חזה עוף חתוך לרצועות1 בצל גדול חתוך לרצועות1 פלפל אדום חתוך לרצועות1 פלפל צהוב חתוך לרצועות1 כוס פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות2 שיני שום…

מתכון לפסטה פומודורו קלאסיתהמצרכיםחצי קילו פסטה בצורת פפרדלה או ספגטי1 קילו עגבניות תמר בשלותחצי כוס שמן זית איכותי6 שיני שום פרוסות דק1 פלפל צ'ילי אדום קצוץ דק (אפשר פחות או…

בבקשה מתכון לפיצה ביתיתרכיבים לבצק500 גרם קמח לבן7 גרם שמרים יבשים320 מ״ל מים פושריםכף שמן זיתכפית מלחכפית סוכררכיבים לרוטב400 גרם עגבניות מרוסקותכף שמן זיתשן שום כתושהכפית אורגנו יבשכפית בזיליקום יבשמלח…

בטח, הנה מתכון מפורט לפסטה ברוטב שמנת פטריותמצרכים 300 גרם פסטה (פנה או פטוצ'יני מומלץ) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום כתושות 250 גרם פטריות שמפיניון פרוסות 100 גרם…