קטגוריה: אוכל

מאחורי הקלעים של המטבח הסודי סיפור חייו המרתק של אנתוני בורדיין

אנתוני בורדיין: קול בולט בעולם הקולינריהאנתוני בורדיין היה שף, סופר, מגיש טלוויזיה ונוסע נלהב שהפך לקול בולט בעולם הקולינריה ובתרבות הפופולרית. הוא נולד בניו יורק בשנת 1956 והתפרסם בזכות סגנון…

ג'וליה צ'יילד חלוצת הקולינריה שהפיכה את הבישול הצרפתי לנגיש לכל

ג'וליה צ'יילד: פורצת דרך בקולינריה האמריקאיתג'וליה צ'יילד, שנולדה ב-1912, הייתה שפית, סופרת וסלבריטאית טלוויזיה אמריקאית שהותירה חותם בל יימחה על עולם הקולינריה.במהלך מלחמת העולם השנייה, צ'יילד עבדה עבור אגף השירותים…