קטגוריה: אוכל

מתכון לחזה עוף צלוי עם ירקות שורשרכיביםלחזה עוף2 חזה עוף גדול ללא עור ועצם2 כפות שמן זית1 כפית מלח1/2 כפית פלפל שחור1/2 כפית פפריקה מתוקה1/4 כפית שום גבישילירקות שורש1 בטטה…

טוב, בבקשה מתכון מפורט לפסטה ברוטב שמנת פטריות ופרמזןרכיבים 250 גרם פסטה (אני מעדיף פסטה פטוצ'יני) 2 כפות שמן זית 250 גרם פטריות שמפיניון, פרוסות 1 שן שום, כתושה 1/2…

מתכון לפסטה ברוטב עגבניות שרי ופטריותרכיבים500 גרם פסטה (ספגטי, פטוצ'יני או כל סוג שאוהבים)2 כוסות עגבניות שרי חצויות200 גרם פטריות שמפיניון פרוסות4 שיני שום כתושותחצי כוס שמן זיתרבע כוס עלי…

מרק עגבניות קטיפתי עם בזיליקום טרי ושמן זיתרכיבים 1 קילו עגבניות תמר בשלות 1 בצל לבן גדול קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית כתית מעולה 1 כוס…

אוקיי, הנה מתכון מפורט לפסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום טרימצרכים 300 גרם פסטה (ספגטי, פנה או כל צורה אהובה) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, קצוצות דק 1 בצל בינוני,…

מתכון לבורקס תפוחי אדמה מבצק עליםרכיביםלבצקחבילה של בצק עלים מרודד קפואביצה טרופה למריחהלמלית תפוחי אדמה2 תפוחי אדמה גדולים מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות1 בצל בינוני קצוץ דק2 כפות שמן זית1/2 כפית…

מרק עגבניות קרמירכיבים1 קילוגרם עגבניות תמר בשלות חתוכות גס1 בצל לבן גדול קצוץ2 שיני שום כתושות2 כפות שמן זית1 כוס ציר ירקות או מים1/2 כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס…

בבקשהמתכון לפסטה ברוטב עגבניות טריות ובזיליקוםרכיבים500 גרם פסטה (פנה, ספגטי או כל סוג שאוהבים)1 קילו עגבניות תמר בשלות1/2 כוס שמן זית2 שיני שום כתושות1/2 כוס עלי בזיליקום טריים קצוציםמלחפלפל שחור…

כמובן, הנה מתכון מפורט שאני רוצהקציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות עשיררכיבים לקציצות 500 גרם בשר בקר טחון (רצוי עם כמות שומן) 1 בצל בינוני, קצוץ דק 2 שיני שום, כתושות…

מרק עדשים כתומות הודירכיביםכוס וחצי עדשים כתומותבצל גדול קצוץשני שיני שום כתושותכף ג'ינג'ר טרי מגוררכפית כורכוםכפית כמוןחצי כפית קינמוןחצי כפית פפריקה חריפה (או לפי הטעם)כף שמן צמחישישה כוסות מים או…