קטגוריה: אוכל

עוף בצילי מתוק וקשיו

נתחי עוף בצ'ילי מתוק וקשיורכיבים500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות2 כפות רוטב סויה1 כף קורנפלור1 כף שמן שומשום2 כפות שמן צמחי1 בצל גדול קצוץ2 שיני שום כתושות1 פלפל אדום חתוך…

פסטה פומודורו קלאסית

מתכון לפסטה פומודורו קלאסיתרכיבים500 גרם פסטה ספגטי או פסטה ארוכה אחרת1 קילוגרם עגבניות בשלות, רצוי מזן תמר או שרי6 שיני שום גדולות1/2 כוס שמן זית כתית מעולה1 כפית פלפל צ'ילי…

טחינה ירוקה ביתית מושלמת

טחינה ירוקה ביתיתרכיבים1 כוס טחינה גולמית איכותית1/2 כוס מים קרים1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי1 שן שום כתושה1/2 צרור כוסברה טרייה שטופה וקצוצה גס1/4 צרור פטרוזיליה טרייה שטופה וקצוצה גסמלח…

מרק עגבניות קטיפתי ביתי

מרק עגבניות קטיפתימרכיביםעגבניות טריות בשלות 1 קגבצל לבן גדול 1שיני שום 4גזר 1 בינוניסלרי 2 גבעוליםרסק עגבניות 2 כפותמים או ציר ירקות 4 כוסותשמן זית 3 כפותעלי בזיליקום טריים חופןמלח…