קטגוריה: אוכל

כמובן, הנה מתכון מפורט שאני רוצהקציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות עשיררכיבים לקציצות 500 גרם בשר בקר טחון (רצוי עם כמות שומן) 1 בצל בינוני, קצוץ דק 2 שיני שום, כתושות…

מרק עדשים כתומות הודירכיביםכוס וחצי עדשים כתומותבצל גדול קצוץשני שיני שום כתושותכף ג'ינג'ר טרי מגוררכפית כורכוםכפית כמוןחצי כפית קינמוןחצי כפית פפריקה חריפה (או לפי הטעם)כף שמן צמחישישה כוסות מים או…

בבקשה מתכון לפיצה ביתית מבצק שמריםמרכיבים לבצקקילו קמח לבן7 גרם שמרים יבשים600 מיליליטר מים פושרים2 כפות שמן זית2 כפיות מלח1 כפית סוכראופן הכנת הבצקמערבבים בקערה גדולה את הקמח והשמרים היבשיםמוסיפים…

מתכון למרק עגבניות קרמירכיבים 1 קילו עגבניות תמר בשלות 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית 1 כוס ציר ירקות או מים 1/2 כוס שמנת…

בטח הנה מתכון מפורט ללזניה בולונזלזניה בולונזרכיבים לרוטב בולונז 1 קילו בשר בקר טחון 2 בצלים גדולים קצוצים 4 שיני שום כתושות 2 גזרים קלופים ומגוררים 2 גבעולי סלרי קצוצים…

כמובן, הנה מתכון מפורט לבלינצ'ס גבינה:בלינצ'ס גבינהרכיבים לבלינצ'ס: 1 כוס קמח לבן 1 כפית סוכר 1/4 כפית מלח 1 כוס חלב 1/2 כוס מים 2 ביצים 2 כפות חמאה מומסתרכיבים…

פסטה אוליו-פפה פיקנטית ספגטי או פנה ארביאטה קל ומהיר פסטה ברוטב עגבניות חריף וטעים פסטה פיקנטית מתכון קל ומהיר מתכון לפסטה ברוטב עגבניות פיקנטירכיבים 350 גרם פסטה (פנה, ספגטי או…

רצועות עוף ברוטב טריאקי עם אורז לבן וירקות מוקפציםמרכיביםלרצועות העוף500 גרם חזה עוף חתוך לרצועות דקות2 כפות שמן צמחי1 בצל גדול קצוץ2 שיני שום כתושות1/4 כוס רוטב טריאקי2 כפות רוטב…

עוגת שוקולד עשירהמרכיבים 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ 200 גרם חמאה, חתוכה לקוביות 1 כוס סוכר 4 ביצים גדולות 1/2 כוס קמח קורט מלח אבקת סוכר, לקישוט (לא חובה)הוראות הכנה1.…

מתכון לפסטה ברוטב שמנת פטריות ופרמזןרכיביםלפסטה500 גרם פסטה פטוצ'יני או ספגטימיםמלחלרוטב500 גרם פטריות שמפיניון טריות פרוסות2 כפות שמן זית1 בצל בינוני קצוץ2 שיני שום כתושות250 מ"ל שמנת מתוקה1/2 כוס גבינת…