קטגוריה: אוכל

מרק עגבניות קרמי קלאסי

מרק עגבניות קרמירכיבים1 קילוגרם עגבניות תמר בשלות חתוכות גס1 בצל לבן גדול קצוץ2 שיני שום כתושות2 כפות שמן זית1 כוס ציר ירקות או מים1/2 כוס שמנת מתוקה או קרם קוקוס…

פסטה עגבניות ובזיליקום טריים

בבקשהמתכון לפסטה ברוטב עגבניות טריות ובזיליקוםרכיבים500 גרם פסטה (פנה, ספגטי או כל סוג שאוהבים)1 קילו עגבניות תמר בשלות1/2 כוס שמן זית2 שיני שום כתושות1/2 כוס עלי בזיליקום טריים קצוציםמלחפלפל שחור…

מרק עדשים כתומות הודי אותנטי

מרק עדשים כתומות הודירכיביםכוס וחצי עדשים כתומותבצל גדול קצוץשני שיני שום כתושותכף ג'ינג'ר טרי מגוררכפית כורכוםכפית כמוןחצי כפית קינמוןחצי כפית פפריקה חריפה (או לפי הטעם)כף שמן צמחישישה כוסות מים או…

פיצה ביתית מבצק שמרים קלאסית

בבקשה מתכון לפיצה ביתית מבצק שמריםמרכיבים לבצקקילו קמח לבן7 גרם שמרים יבשים600 מיליליטר מים פושרים2 כפות שמן זית2 כפיות מלח1 כפית סוכראופן הכנת הבצקמערבבים בקערה גדולה את הקמח והשמרים היבשיםמוסיפים…

לזניה בולונז קלאסית

בטח הנה מתכון מפורט ללזניה בולונזלזניה בולונזרכיבים לרוטב בולונז 1 קילו בשר בקר טחון 2 בצלים גדולים קצוצים 4 שיני שום כתושות 2 גזרים קלופים ומגוררים 2 גבעולי סלרי קצוצים…

בלינצס גבינה קלאסי

כמובן, הנה מתכון מפורט לבלינצ'ס גבינה:בלינצ'ס גבינהרכיבים לבלינצ'ס: 1 כוס קמח לבן 1 כפית סוכר 1/4 כפית מלח 1 כוס חלב 1/2 כוס מים 2 ביצים 2 כפות חמאה מומסתרכיבים…