מסע קולינרי עולמי איך מטבחים שונים מעצבים את התפריט היומיומי שלנו
מבט חיובי על השפעת המטבח העולמי על התזונה שלנובמהלך העשורים האחרונים, העולם ראה עלייה משמעותית בזמינות המטבחים העולמיים. מגמה זו השפיעה באופן מרחיק לכת על התזונה שלנו, ופתחה אפשרויות חדשות…