ג'סטין פסקל:
המנהיג שקידם מודעות למזון בר קיימאבעולם שבו קיימות בעיות דחופות של רעב וביטחון תזונתי, ג'סטין פסקל בולט כדמות פורצת דרך בתחום המזון הבר-קיימא.
כיו"ר ומנכ"ל לשעבר של "Project Drawdown", ארגון בינלאומי ללא מטרות רווח המתמקד בפתרונות לשינויי אקלים, פסקל ניצח על מסע עולמי להעלאת המודעות למזון בר-קיימא.
אחת מתרומותיו העיקריות של פסקל היא התמקדותו במערכת המזון כגורם עיקרי לשינוי האקלים.
הוא הדגיש את העובדה שהייצור, ההפצה והצריכה של מזון אחראים לכמעט שליש מפליטות גזי החממה העולמיות.
על ידי קידום שינויים במערכת המזון, פסקל טען כי אנו יכולים לא רק להפחית את ההשפעה הסביבתית שלנו אלא גם לשפר את בריאותנו ותזונתינו.
בנוסף למחקריו והפרסומים שלו, פסקל היה גם דובר מרכזי בכנסים ופורומים עולמיים.
הוא שיתף פעולה עם ארגונים ואישים מובילים כדי לקדם מדיניות ופרקטיקות המעודדות מזון בר-קיימא.
מנהיגותו סייעה להעמיד את נושא המזון הבר-קיימא בראש סדר היום העולמי.
החזון של פסקל למערכת מזון צודקת ובריאה יותר מהווה השראה לרבים ברחבי העולם.
עבודתו העניקה תקווה לאלה שחוששים לגבי עתיד המזון שלנו.
באמצעות הגברת המודעות והתמיכה במזון בר-קיימא, ג'סטין פסקל מסייע להבטיח עתיד שבו לכל אדם יש גישה למזון מזין ובריא תוך מניעת הרס סביבתי נוסף.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *