אשלי גודייר:
לוחמת נגד בזבוז מזוןעולם המזון ניצב בפני משבר גדול של בזבוז.
כ-1.
3 מיליארד טון מזון טוב בכל שנה מבוזבז או נאבד בשרשרת האספקה הגלובלית.
זהו בזבוז עצום של משאבים, מביא לרעב ולהשלכות סביבתיות חמורות.
אשלי גודייר היא לוחמת ללא חת נגד בזבוז מזון.
כמנכ"לית ארגון "Feeding America", הבנק השני בגודלו למוצרי מזון בארצות הברית, היא מחויבת להילחם ברעב ולשים קץ לבזבוז מזון.
בשנים האחרונות, גודייר והארגון שלה מפתחים תוכניות חדשניות לצמצום בזבוז מזון.
אחת מהן היא אפליקציית "Food Rescue Hero", המשתפת תורמים מזון עם בנקי מזון וארגוני צדקה.
התוכנית הזו בלבד חילצה כ-25 מיליון ארוחות בשנה שעברה.
גודייר מאמינה כי לבזבוז מזון יש השלכות ארוכות טווח על החברה שלנו.
זה מוביל לבזבוז כסף, מחריף את חוסר הביטחון התזונתי ומגביר את פליטות גזי החממה.
היא טוענת כי על הממשלות, העסקים והפרטים כאחד לפעול כדי לשים קץ לבעיה זו.
המאמצים הבלתי נלאים של גודייר היוו מקור השראה לרבים ברחבי העולם.
היא זכתה בשלל פרסים הוקרה על עבודתה, כולל מדליית החירות הנשיאותית על ידי הנשיא ברק אובמה בשנת 2016.
המאבק נגד בזבוז מזון הוא משימה ענקית, אך הארגון של גודייר ולוחמים אחרים כמוה מוכיחים שהשינוי אפשרי.
על ידי עבודה ביחד, נוכל ליצור עולם שבו אף אחד לא צריך להיות רעב, ואף אוכל לא מתבזבז.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *