הקשר בין בריאות נפש ותזונה בריאהמחקרים מראים כי קיים קשר הדוק בין בריאות הנפש לבין צריכת מזון.
תזונה בריאה יכולה לסייע בשיפור מצב הרוח, בהפחתת מתח, ובקידום רווחה נפשית כללית.
מזונות עשירים בנוגדי חמצון, כמו פירות וירקות, מסייעים להגן על התאים מפני נזק חמצוני, אשר קשור למחלות נפשיות רבות.
פירות יער, למשל, מכילים אנתוציאנינים, בעלי השפעה נוגדת דלקתית המקושרת עם שיפור מצב הרוח.
מזונות עשירים בוויטמינים מקבוצת B, כמו קטניות, דגנים מלאים ואגוזים, חיוניים לייצור נוירוטרנסמיטורים, העוזרים לווסת מצב הרוח והכאב.
חומצה פולית, המצויה בירקות ירוקים, קשורה לירידה בתסמיני דיכאון.
צריכת דגים שמנים עשירים באומגה-3, כמו סלמון וטונה, מקושרת עם סיכון מופחת לדיכאון ומחלות נפשיות אחרות.
חומצות שומן אלה חיוניות לבניית ממברנות התאים ותפקוד המוח.
מצד שני, תזונה עתירת סוכר מעובד, שומן רווי ומזון מהיר יכולה להחמיר מצבים נפשיים.
מזונות אלה גורמים לדלקת, לעלייה ברמות הסוכר בדם ולשינויים במערכת החיסון, אשר כולם יכולים להשפיע לרעה על בריאות הנפש.
חשוב לציין כי קשר זה בין תזונה לבריאות נפש איננו מוחלט, אך ישנה עדות משמעותית התומכת בקשר זה.
על ידי בחירת תזונה עשירה במזונות בריאים, ניתן לסייע לשפר את הרווחה הנפשית הכוללת ולקדם בריאות נפשית אופטימלית.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *