ג'יימי אוליבר מהפכן האוכל שבישל דרך ללבבות ולבריאות

ג'יימי אוליבר:
שף, פעיל חברתי ולוחם למען בריאותג'יימי אוליבר, שף בריטי מפורסם, התפרסם בעבודתו לקידום אוכל בריא והרגלי אכילה בריאים.
מסעדותיו ומאמציו הפילנתרופיים זכו לשבחים רבים, והוא הפך לדמות משפיעה בעולם הקולינריה ובתחום הבריאות הציבורית.
קריירה קולינריתאוליבר החל את הקריירה הקולינרית שלו כמתלמד ב-15.
לאחר מכן עבד במסעדות בלונדון ובפריז, בהדרכתם של שפים מפורסמים.
בשנת 1997, פתח את מסעדת פיפתין שלו וזכה להצלחה רבה.
מאז, הוא פתח מסעדות נוספות ברחבי העולם.
קידום אוכל בריאאחד מהמאמצים המשמעותיים ביותר של אוליבר היה קידום אוכל בריא.
הוא הוציא ספרי בישול, הופיע בתוכניות טלוויזיה וניהל קמפיינים ציבוריים כדי לחנך אנשים על חשיבות התזונה.
הוא עבד בשיתוף פעולה עם בתי ספר וממשלות כדי לקדם ארוחות צהריים בריאות יותר לילדים.
פעילות חברתיתאוליבר הוא גם פעיל חברתי.
הוא הקים את קרן ג'יימי אוליבר, ארגון ללא מטרות רווח הפועל כדי להיאבק בעוני ולקדם בריאות.
הקרן תומכת במגוון רחב של פרויקטים, כולל בנקי מזון, תכניות לימוד לבישול ובתי קפה המעסיקים צעירים מרקע מוחלש.
השפעה גלובליתמאמציו של אוליבר זכו להכרה גלובלית.
הוא מונה לשגריר סוכנות המזון והחקלאות של האו"ם (FAO) בשנת 2012, ותפקידו להעלות את המודעות לבעיות של רעב ובריאות לקויה הקשורות לתזונה.
עבודתו זכתה למחמאות ממנהיגי עולם רבים.
מורשתג'יימי אוליבר הוא יותר משף; הוא לוחם למען בריאות ופעיל חברתי.
עבודתו שילבה בין קולינריה לאקטיביזם, והשפיעה על חייהם של מיליוני אנשים ברחבי העולם.
מורשתו תמשיך להוות השראה לדורות הבאים לבוא.

ג'יימי אוליבר מהפכן האוכל שבישל דרך ללבבות ולבריאות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פיש אנד צ'יפס ביתי טעים וקל

עוגת שוקולד עשירה ללא גלוטן מעדן שמימי נטול טעם אשמה

עוגת שוקולד עשירה עם ציפוי שוקולד קפוא

כתיבת תגובה לבטל