סלופי גו טבעוני מעדשים שחורות

מתכון לסלופי ג'ו טבעוני עם עדשים שחורותרכיבים 1 כוס עדשים שחורות שטופות 3 כוסות מים או ציר ירקות 1 בצל גדול קצוץ 2 שיני שום כתושות 1 פלפל אדום קצוץ 1 גזר קצוץ 1 כוס פטריות שמפיניון קצוצות 1 כף שמן זית 1 כף רסק עגבניות 1/2 כוס רוטב ברביקיו 1 כפית חומץ תפוחים 1/2 כפית פפריקה מעושנת 1/4 כפית פלפל שחור מלח לפי הטעם לחמניות המבורגר תוספות לבחירה מלפפונים חמוצים פרוסים, בצל סגול פרוס, חסההוראות הכנה1 מבשלים את העדשים בסיר עם המים או הציר מביאים לרתיחה מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-20-25 דקות או עד שהעדשים רכות אך לא רכות מדי מסננים את העדשים ומניחים בצד2 מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית3 מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים עד שהוא נעשה שקוף כ-5 דקות4 מוסיפים את השום הכתוש הפלפל האדום הקצוץ והגזר הקצוץ ומטגנים עוד כ-5 דקות עד שהירקות מתרככים מעט5 מוסיפים את הפטריות הקצוצות ומטגנים עד שהן משחימות ומתרככות כ-5 דקות נוספות6 מוסיפים את רסק העגבניות ומטגנים כדקה תוך כדי ערבוב7 מוסיפים את העדשים המבושלות רוטב הברביקיו חומץ התפוחים הפפריקה המעושנת הפלפל השחור והמלח מערבבים היטב8 מבשלים על אש נמוכה כ-10 דקות נוספות כדי שהטעמים יתמזגו9 טועמים ומתקנים תיבול לפי הצורך10 ממלאים את הלחמניות בתערובת העדשים ומגישים חם עם התוספות שבחרת11 בתאבון

סלופי גו טבעוני מעדשים שחורות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

קציצות בקר ברוטב עגבניות חריף ביתי

פסטה ברוטב עגבניות חריף

פסטה עשירה ברוטב עגבניות וירקות

כתיבת תגובה לבטל