פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום טרירכיבים 250 גרם פסטה כף שמן זית 2 שיני שום כתושות 400 גרם עגבניות מרוסקות חופן עלי בזיליקום טריים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה)הוראות הכנה1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד לדרגת אל-דנטה2.
במחבת חממו את שמן הזית על אש בינונית3.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כחצי דקה עד להזהבה4.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, תבלו במלח ופלפל5.
בשלו את הרוטב כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם6.
סננו את הפסטה והוסיפו אותה למחבת עם הרוטב7.
ערבבו היטב את הפסטה עם הרוטב8.
הוסיפו את עלי הבזיליקום הטריים9.
ערבבו עוד קצת והגישו מיד10.
פזרו מעל גבינת פרמזן מגוררת לפי הטעם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *