סלט קינואה וירקות קלויים עשיר

Byחדשות 360

מרץ 17, 2025

סלט קינואה עם ירקות קלוייםרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1 בטטה, חתוכה לקוביות 1 בצל סגול, חתוך לפלחים 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות 1/2 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה מיץ מ-1/2 לימוןהוראות הכנה:
1.
שוטפים את הקינואה היטב.
2.
מבשלים את הקינואה עם המים בסיר על אש בינונית-גבוהה.
מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-15 דקות, או עד שהקינואה סופגת את כל הנוזלים והיא רכה.
3.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
4.
מערבבים את הבטטה, הבצל והפלפל עם שמן זית, מלח ופלפל.
5.
מפזרים את הירקות בתבנית ואופים כ-20-25 דקות, או עד שהירקות רכים ומשחימים מעט.
6.
מערבבים את הקינואה עם הירקות הקלויים, פטרוזיליה, נענע ומיץ לימון.
7.
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
8.
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

By חדשות 360

אוכל

סלט קינואה וירקות קלויים עשיר

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי, שום ובזיליקום – מהיר וטעים

לזניה חלבית קלאסית

פסטה עגבניות שרי צלויות וריחנית

כתיבת תגובה לבטל