פסטה קלאסית ברוטב עגבניות וריחן

Byחדשות 360

מרץ 17, 2025

פסטה ברוטב עגבניות וריחןרכיבים:
500 גרם פסטה (כל צורה) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת עגבניות מרוסקות (400 גרם) חופן עלי ריחן טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול בצד.
2.
במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו למשך כדקה, עד לקבלת ניחוח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, המלח והפלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש ובשלו למשך 15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
ערבבו את הפסטה והרוטב יחד.
הוסיפו את עלי הריחן הקצוצים.
6.
הגישו חם, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות וריחן

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי מהירה עם שום ובזיליקום

עוף לימון ורוזמרין בתנור

סלמון אפוי עם לימון ושום

כתיבת תגובה לבטל