סלמון אפוי בזיגוג מייפל וחרדלמרכיבים:
נתח סלמון (כ-150-200 גרם לאדם) 1/4 כוס סירופ מייפל 2 כפות חרדל דיז'ון 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופציונלי:
פטרוזיליה קצוצה לקישוטהוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו בקערה קטנה את סירופ המייפל, חרדל, שמן זית, מלח ופלפל.
3.
הניחו את נתח הסלמון על נייר אפייה בתבנית.
4.
צקו את הזיגוג על הסלמון, וודאו שהוא מכוסה היטב.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל אך עדיין לח.
6.
קשטו בפטרוזיליה קצוצה (אופציונלי) והגישו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *