דג סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
2 פילטים של סלמון (עם עור או בלי) 1 לימון, פרוס לפרוסות דקות 2-3 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (אופציונלי):
פטרוזיליה, שמיר או בזיליקום קצוציםהוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את פילטי הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
הברישו את הדגים בשמן זית, ותבלו במלח ופלפל.
4.
פזרו מעל הדגים את השום הכתוש ואת פרוסות הלימון.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהדג מבושל לגמרי.
6.
קשטו בעשבי תיבול טריים, אם משתמשים.
7.
הגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *