חזה עוף במרינדת לימון ושוםרכיבים:
2 חזה עוף מיץ מ-2 לימונים 4 שיני שום כתושות 2 כפות שמן זית כפית פפריקה מתוקה מלח ופלפל שחור לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
בקערה, ערבב את מיץ הלימון, השום הכתוש, שמן הזית, פפריקה, מלח ופלפל.
2.
הכנס את חזה העוף למרינדה, וודא שהוא מכוסה מכל הצדדים.
3.
כסה את הקערה והכנס למקרר למשך 30 דקות לפחות (רצוי יותר, עד כמה שעות).
4.
חמם מחבת על אש בינונית-גבוהה.
5.
הוצא את חזה העוף מהמרינדה (שמור על המרינדה).
6.
טגן את חזה העוף במחבת החמה כ-5-7 דקות מכל צד, או עד שהוא מבושל לחלוטין (הבשר צריך להיות לבן ולא ורוד בפנים).
7.
השתמש במרינדה שנותרה כדי להבריש את חזה העוף במהלך הטיגון.
8.
הגש את חזה העוף חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *