סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
2 נתחי פילה סלמון (כ-150 גרם כל אחד) 1 לימון, חתוך לפרוסות דקות 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים קצוצים (פטרוזיליה, שמיר) – לא חובההוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו נייר אפייה על תבנית.
3.
הניחו את נתחי הסלמון על נייר האפייה.
4.
הברישו את הסלמון בשמן זית.
5.
פזרו את השום הכתוש על הסלמון.
6.
תבלו במלח ופלפל.
7.
הניחו פרוסות לימון על גבי הסלמון.
8.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל ומתפורר בקלות בעזרת מזלג.
9.
קשטו בעשבי תיבול טריים (אופציונלי) והגישו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *