סלט פסטה עם עגבניות שרי וגבינת פטהמרכיבים:
250 גרם פסטה (פנה, פוזילי או פרפרים) 2 סלסלות (כ-500 גרם) עגבניות שרי, חצויות 1 בצל סגול קטן, קצוץ דק 150 גרם גבינת פטה, מפוררת 1/4 כוס שמן זית 2 כפות חומץ בלסמי 1 כפית אורגנו יבש מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
סננו ושטפו במים קרים.
2.
בקערה גדולה, ערבבו את הפסטה המבושלת עם עגבניות השרי, בצל סגול וגבינת פטה.
3.
בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, חומץ בלסמי, אורגנו, מלח ופלפל.
4.
שפכו את הרוטב על הפסטה וערבבו היטב.
5.
קשטו בעלי בזיליקום קצוצים והגישו קר או בטמפרטורת החדר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *