סלט קינואה עם ירקות ונענערכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1/2 כוס עגבניות שרי חצויות 1/2 כוס מלפפון חתוך לקוביות 1/4 כוס בצל סגול קצוץ דק 1/4 כוס עלי נענע קצוצים 2 כפות שמן זית מיץ מ-1 לימון מלח ופלפל לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
שטפו את הקינואה היטב.
2.
בשלו את הקינואה עם המים בסיר על אש בינונית-גבוהה.
כשהמים רותחים, הנמיכו את האש, כסו את הסיר ובשלו במשך 15 דקות, עד שהקינואה סופגת את כל המים ונהיית רכה.
3.
צננו את הקינואה לחלוטין.
4.
בקערה גדולה, ערבבו את הקינואה עם עגבניות השרי, מלפפון, בצל סגול ונענע.
5.
הוסיפו שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
ערבבו היטב.
6.
טעמו ותקנו תיבול לפי הצורך.
7.
הגישו קר או בטמפרטורת החדר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *