קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות עשיר

Byחדשות 360

מרץ 15, 2025

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות:
רכיבים:
500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 1 גזר, מגורר 1 קישוא, מגורר 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם 2 כפות שמן זית 1 קופסת עגבניות מרוסקות (400 גרם) 1 שן שום, כתושה 1/2 כוס מים 1 כפית סוכרהוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים את העוף הטחון, בצל, גזר, קישוא, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל.
לשים עד לאיחוד.
2.
צרים קציצות קטנות מהתערובת.
3.
מחממים שמן זית בסיר על אש בינונית.
צורבים את הקציצות מכל הצדדים עד להשחמה קלה.
מוציאים מהסיר ומניחים בצד.
4.
באותו סיר, מטגנים את השום כדקה.
מוסיפים את העגבניות המרוסקות, מים וסוכר.
מתבלים במלח ופלפל.
5.
מביאים את הרוטב לרתיחה, מחזירים את הקציצות לסיר ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות, או עד שהקציצות מבושלות והרוטב הסמיך.
6.
מגישים חם עם אורז, פסטה או פירה.

By חדשות 360

אוכל

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות עשיר

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עגבניות קטיפתי

פסטה עגבניות שרי מהירה וקלה

בורקס תפוחי אדמה ביתי

כתיבת תגובה לבטל