סלמון אפוי עם לימון ושוםרכיבים:
פילה סלמון (150-200 גרם לאדם) 1 לימון 2-3 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עשבי תיבול טריים (פטרוזיליה, שמיר), קצוצים (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
ערבבו בקערה שמן זית, שום כתוש, מיץ מלימון אחד, מלח ופלפל.
3.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
4.
מרחו את תערובת שמן הזית על הסלמון.
5.
חתכו את הלימון הנותר לפרוסות דקות וסדרו על גבי הסלמון.
6.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל לגמרי.
7.
קשטו בעשבי תיבול קצוצים לפני ההגשה (אופציונלי).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *