סלט קינואה עם ירקות וגבינת פטהרכיבים:
1 כוס קינואה 2 כוסות מים 1/2 כוס עגבניות שרי חצויות 1/2 כוס מלפפון קצוץ 1/4 כוס בצל סגול קצוץ 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה 1/4 כוס נענע קצוצה 1/4 כוס גבינת פטה מפוררת 2 כפות שמן זית 2 כפות מיץ לימון מלח ופלפל לפי הטעםהוראות הכנה:
1.
שטפו את הקינואה.
2.
בשלו את הקינואה עם המים בסיר על להבה בינונית-גבוהה עד לרתיחה.
הנמיכו את הלהבה, כסו ובשלו כ-15 דקות או עד שהקינואה רכה וכל המים נספגו.
3.
אפשרו לקינואה להתקרר מעט.
4.
בקערה גדולה, ערבבו את הקינואה עם עגבניות השרי, מלפפון, בצל סגול, פטרוזיליה, נענע, גבינת פטה, שמן זית, מיץ לימון, מלח ופלפל.
5.
ערבבו היטב והגישו.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *