מרק עגבניות קרמי ביתי

Byחדשות 360

מרץ 13, 2025

מרק עגבניות קרמירכיבים:
1 ק"ג עגבניות תמר, חתוכות גס 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית 1 כוס מרק ירקות 1/2 כוס שמנת מתוקה מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
לחמם שמן זית בסיר גדול.
2.
לטגן את הבצל עד לשקיפות.
להוסיף את השום ולטגן עוד דקה.
3.
להוסיף את העגבניות ולבשל על אש בינונית כ-10 דקות, עד שהן מתרככות.
4.
להוסיף את מרק הירקות ולתת לתערובת לרתוח.
להנמיך את האש ולבשל כ-15 דקות נוספות.
5.
לצנן מעט ולטחון את המרק בעזרת בלנדר מוט או בבלנדר רגיל עד לקבלת מרקם חלק.
6.
להחזיר את המרק לסיר, להוסיף שמנת מתוקה, לתבל במלח ופלפל.
לחמם, אך לא להרתיח.
7.
להגיש חם, עם עלי בזיליקום טריים לקישוט, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

מרק עגבניות קרמי ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

ספגטי אליו אוליאו. מתכון קלאסי

עוף לימון ושום צלוי במחבת

עוף צלוי בלימון ושום קלאסי

כתיבת תגובה לבטל