פסטה אליו אוליו קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 12, 2025

פסטה אליו אוליו:
רכיבים:
200 גרם פסטה (ספגטי מומלץ) 6 שיני שום, פרוסות דק 1/2 כוס שמן זית פלפל אדום גרוס (לפי הטעם) מלח (לפי הטעם) פטרוזיליה קצוצה, לקישוט (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן, עד שהיא אל דנטה.
שמרו כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
3.
הוסיפו את השום הפרוס ופלפל אדום גרוס.
טגנו עד שהשום מזהיב מעט, אך לא משחים (כדקה).
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת.
5.
הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם, לפי הצורך, כדי ליצור רוטב מעט סמיך.
6.
ערבבו היטב, תוך הקפדה שהפסטה תתערבב עם השמן והשום.
7.
תבלו במלח לפי הטעם.
8.
הגישו מיד, מקשטים בפטרוזיליה קצוצה (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה אליו אוליו קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף בדבש ושום אפוי

סלט קינואה צבעוני מרענן

פסטה ארביאטה חריפה ומהירה

כתיבת תגובה לבטל