פסטה אלה פומודורו קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 12, 2025

פסטה אלה פומודורורכיבים:
500 גרם פסטה (ספגטי, פנה, או מה שאוהבים) 1 ק"ג עגבניות טריות, מרוסקות 4 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית חופן עלי בזיליקום טריים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגורדת להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן במים מומלחים.
לשמור כוס ממי הבישול לפני שמסננים.
2.
בסיר גדול, לחמם את שמן הזית על אש בינונית.
להוסיף את השום ולטגן עד שמזהיב (כחצי דקה).
3.
להוסיף את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל כ-20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
להוסיף את הפסטה המבושלת לרוטב העגבניות.
אם הרוטב סמיך מדי, להוסיף קצת ממי הבישול שנשמרו.
5.
להוסיף את עלי הבזיליקום.
לערבב היטב.
6.
להגיש חם, עם גבינת פרמזן מגורדת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה אלה פומודורו קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות מהיר וקל

פסטה אלה פומודורו קלאסית

פסטה אלפרדו קלאסית וקלה

כתיבת תגובה לבטל