בורקס גבינה ותרד ביתי

Byחדשות 360

מרץ 11, 2025

בורקס גבינה ותרד:
מרכיבים:
דפי פילו 1 חבילה (300 גרם) גבינת פטה 1 חבילה (200 גרם) תרד קפוא, מופשר וסחוט מנוזלים 1 בצל קטן, קצוץ דק 2 שיני שום, כתושות 2 ביצים 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם שומשום (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2.
מטגנים את הבצל והשום במעט שמן זית עד להזהבה.
3.
בקערה, מערבבים את הפטה, התרד, הבצל, השום, ביצה אחת, מלח ופלפל.
4.
מורחים תבנית אפייה בשמן זית.
5.
מניחים על משטח עבודה דף פילו אחד ומושחים אותו בשמן זית.
מניחים מעליו דף נוסף וגם אותו מושחים בשמן.
6.
מניחים מלית לאורך הקצה של דפי הפילו ומגלגלים לרולדה.
7.
חותכים את הרולדה למנות (בערך 5-6 ס"מ).
8.
מניחים את הבורקס בתבנית.
9.
מורחים את הבורקס בביצה טרופה, מפזרים שומשום (אם רוצים).
10.
אופים כ-20-25 דקות, או עד שהבורקס זהובים.

By חדשות 360

אוכל

בורקס גבינה ותרד ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות חריף ומהיר

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

פסטה אלפרדו קלאסית וקלה

כתיבת תגובה לבטל