פסטה בזיליקום ועגבניות קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 11, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום:
רכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי, פנה, או כל סוג שאוהבים) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות חופן עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד "אל דנטה".
שמרו כוס ממי הבישול לפני שתסננו.
2.
חממו את שמן הזית במחבת על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כחצי דקה, עד שהשום מפיץ ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, ואז הנמיכו את האש ובשלו כ-10 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
ערבבו את הפסטה והרוטב היטב, הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ וערבבו שוב.
6.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אופציונלי).

By חדשות 360

אוכל

פסטה בזיליקום ועגבניות קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות עשיר

עוגת שוקולד פאדגית קלאסית

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

כתיבת תגובה לבטל