פסטה עגבניות ופטריות קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 11, 2025

פסטה ברוטב עגבניות ופטריות:
רכיבים:
250 גרם פסטה (סוג לפי בחירה) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, קצוצות 250 גרם פטריות (כל סוג), פרוסות 1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
חממו שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
הוסיפו שום ופטריות וטגנו עד שהפטריות מתרככות ומזהיבות.
3.
הוסיפו עגבניות מרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש ובשלו 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
במידת הצורך, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם כדי לדלל את הרוטב.
ערבבו היטב.
5.
קשטו בבזיליקום טרי (אם משתמשים).
הגישו חם.

By חדשות 360

אוכל

פסטה עגבניות ופטריות קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

בורקס תרד וגבינות פריך

עוף לימון ושום אפוי בתנור

קארי עוף ירוק תאילנדי אותנטי

כתיבת תגובה לבטל