קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתיות

Byחדשות 360

מרץ 10, 2025

קציצות עוף ברוטב עגבניות:
רכיבים:
500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה מלח ופלפל שחור לפי הטעם 1 כף שמן זית 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר 1/2 כפית אורגנו יבשהוראות הכנה:
1.
בקערה, מערבבים את העוף הטחון, הבצל, פירורי הלחם, הביצה, מלח ופלפל.
לשים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
2.
יוצרים קציצות קטנות מהתערובת.
3.
מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
4.
צורבים את הקציצות במחבת עד שהן משחימות מכל הצדדים.
מוציאים מהמחבת ושומרים בצד.
5.
לאותה מחבת, מוסיפים את העגבניות המרוסקות, המים, הסוכר והאורגנו.
מערבבים ומביאים לרתיחה.
6.
מחזירים את הקציצות למחבת, מכסים ומבשלים על אש נמוכה כ-20 דקות, או עד שהקציצות מבושלות לגמרי והרוטב הסמיך.
7.
מגישים חם, רצוי עם פסטה או אורז.

By חדשות 360

אוכל

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתיות

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אלה וודקה קלאסית

חזה עוף לימון ושום אפוי

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום

כתיבת תגובה לבטל