חדשות 360

הכתבות המעניינות בישראל

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות עשיר ופטריות

Byחדשות 360

מרץ 10, 2025
פסטה ברוטב עגבניות ופטריותרכיבים:
300 גרם פסטה (לפי בחירה) 2 כפות שמן זית 1 בצל קטן, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 250 גרם פטריות (שמפיניון, פורטובלו או מעורבות), פרוסות 1 פחית (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר מלח ופלפל שחור, לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה, לא חובה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
2.
במחבת גדולה לחמם שמן זית.
להוסיף בצל ולטגן עד לשקיפות.
להוסיף שום ולטגן עוד חצי דקה.
3.
להוסיף פטריות ולטגן עד שהן משחימות ומגירות נוזלים.
4.
להוסיף עגבניות מרוסקות, מים, סוכר, מלח ופלפל.
להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל 15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
5.
לערבב את הפסטה המבושלת עם הרוטב.
6.
להגיש חם, עם בזיליקום ופרמזן (אופציונלי).

By חדשות 360

Related Post

אוכל

פסטה אלה וודקה קלאסית

מרץ 10, 2025 חדשות 360
אוכל

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתיות

מרץ 10, 2025 חדשות 360
אוכל

חזה עוף לימון ושום אפוי

מרץ 10, 2025 חדשות 360

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *