פסטה אלי אוליו חריפה

Byחדשות 360

מרץ 10, 2025

פסטה ברוטב עגבניות חריףרכיבים:
250 גרם פסטה (לפי בחירתכם) 1 כף שמן זית 2 שיני שום, קצוצות 1 פלפל צ'ילי אדום, קצוץ דק (או לפי הטעם) 1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כפית סוכר מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה בסיר עם מים רותחים ומלח, לפי הוראות היצרן.
2.
במחבת, חממו שמן זית על חום בינוני.
הוסיפו שום ופלפל צ'ילי וטגנו כדקה, עד שהשום מזהיב מעט.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, סוכר, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה קלה, הנמיכו את האש ובשלו כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
סננו את הפסטה מהמים, שמרו מעט ממי הבישול בצד.
5.
הוסיפו את הפסטה למחבת עם הרוטב.
ערבבו היטב, במידת הצורך הוסיפו מעט ממי הבישול כדי לדלל את הרוטב.
6.
הגישו מיד, מקשטים בעלי בזיליקום טריים וגבינת פרמזן (אם משתמשים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה אלי אוליו חריפה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום

סלמון אפוי בלימון ושום

פסטה עגבניות בסיסית

כתיבת תגובה לבטל