פסטה עגבניות שרי וריחןרכיבים:
250 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 2 שיני שום, קצוצות חופן עלי ריחן טריים שמן זית מלח ופלפל שחור גבינת פרמזן מגורדת (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
לשמור כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
במחבת גדולה לחמם שמן זית.
להוסיף את השום ולטגן קלות.
3.
להוסיף את עגבניות השרי ולצרוב עד שיתרככו ויתחילו להשתחרר מעט מהמיצים.
4.
לתבל במלח ופלפל.
5.
להוסיף את הפסטה המבושלת למחבת.
לערבב.
6.
אם הרוטב סמיך מדי, להוסיף מעט ממי הבישול ששמרנו.
7.
לערבב פנימה את עלי הריחן.
8.
להגיש מיד עם גבינת פרמזן מעל (אם רוצים).

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *