סופלה שוקולד קלאסי

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

סופלה שוקולד:
רכיבים:
100 גרם שוקולד מריר (70% מוצקי קקאו) 100 גרם חמאה 2 ביצים 2 חלמונים 50 גרם סוכר 25 גרם קמח קורט מלחהוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
משמנים היטב שתי ספלים חסיני חום או תבניות סופלה קטנות.
2.
ממיסים שוקולד וחמאה יחד בשיטת בן מארי או במיקרוגל בפולסים קצרים.
3.
בקערה נפרדת, מקציפים ביצים, חלמונים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
4.
מערבבים את תערובת השוקולד המומס עם תערובת הביצים בעדינות.
5.
מוסיפים קמח ומלח ומערבבים עד שהתערובת אחידה.
6.
יוצקים את התערובת לספלים/תבניות.
7.
אופים בתנור במשך 12-15 דקות, עד שהסופלה תופח ויציב בצדדים, אך עדיין רך במרכז.
8.
מוציאים מהתנור ומגישים מיד.
אפשר לפזר אבקת סוכר מעל.

By חדשות 360

אוכל

סופלה שוקולד קלאסי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אליו אה עם פלפל חריף ולימון

פסטה ברוטב עגבניות עשיר ופטריות

מרק עגבניות קלוי ביתי

כתיבת תגובה לבטל