פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום טרי

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום טרירכיבים:
500 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסה (800 גרם) עגבניות מרוסקות מלח ופלפל שחור, לפי הטעם חופן עלי בזיליקום טרי, קצוצים גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן, עד שהיא אל דנטה.
2.
בזמן שהפסטה מתבשלת, לחמם שמן זית בסיר על אש בינונית.
להוסיף שום ולטגן כדקה, עד שהשום מפיץ ריח.
3.
להוסיף את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
להביא לרתיחה עדינה, להנמיך את האש ולבשל כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
לסנן את הפסטה ולשמור כוס ממי הבישול.
5.
להוסיף את הפסטה המבושלת לרוטב העגבניות.
לערבב היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, להוסיף קצת ממי הבישול ששמרתם.
6.
להוסיף את הבזיליקום הקצוץ ולערבב.
7.
להגיש חם, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום טרי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

חזה עוף לימון ושום אפוי

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות ובזיליקום

סלמון אפוי בלימון ושום

כתיבת תגובה לבטל