פסטה עגבניות ונענע רעננה

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

פסטה ברוטב עגבניות טריות ונענערכיבים:
500 גרם פסטה (לפי בחירה) 1 ק"ג עגבניות טריות, חתוכות לקוביות 1 בצל לבן, קצוץ דק 2 שיני שום, כתושות חופן עלי נענע טריים, קצוצים 1/4 כוס שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
לשמור כוס ממי הבישול.
2.
לחמם שמן זית במחבת גדולה.
להוסיף בצל ולטגן עד לשקיפות.
3.
להוסיף שום ולטגן כדקה.
4.
להוסיף עגבניות, מלח ופלפל.
לבשל על אש בינונית, תוך כדי ערבוב מדי פעם, במשך כ-20 דקות, עד שהעגבניות מתרככות והרוטב מסמיך מעט.
5.
להוסיף את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
לערבב היטב.
6.
אם הרוטב סמיך מדי, להוסיף מעט ממי בישול הפסטה.
7.
להוסיף נענע קצוצה ולערבב.
8.
להגיש חם, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה עגבניות ונענע רעננה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אליו א-וליו קלאסית

חזה עוף צלוי עם ירקות שורש

פסטה קלאסית ברוטב עגבניות

כתיבת תגובה לבטל