פסטה בזיליקום ועגבניות קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 9, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום:
רכיבים:
250 גרם פסטה (סוג שאוהבים) 1 ק"ג עגבניות בשלות, קלופות וקצוצות 2 שיני שום, כתושות חופן עלי בזיליקום טריים, קרועים 4 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה בסיר עם מים רותחים ומלח לפי הוראות היצרן.
שמרו בצד כוס ממי הבישול לפני שמסננים את הפסטה.
2.
במחבת גדולה על חום בינוני, חממו את שמן הזית.
הוסיפו את השום וטגנו כדקה עד שמזהיב.
3.
הוסיפו את העגבניות הקצוצות, מלח ופלפל.
בשלו כ-20 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה.
4.
הוסיפו את הפסטה המבושלת לרוטב העגבניות.
ערבבו היטב.
5.
הוסיפו את עלי הבזיליקום הקרועים וערבבו.
6.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה בזיליקום ועגבניות קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

מרק עדשים כתומות וגזר חם וטעים

חמין צמחוני ביתי

קציצות עוף וירקות ברוטב עגבניות עשיר

כתיבת תגובה לבטל