עוף בתנור עם ירקות שורשרכיבים:
1 ק"ג נתחי עוף (שוקיים, ירכיים) 1 ק"ג תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות 500 גרם בטטות, חתוכות לקוביות 2 גזרים, חתוכים לפרוסות 1 בצל, חתוך לרצועות 4 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית 1 כפית פפריקה מתוקה 1/2 כפית כורכום 1/2 כפית כמון מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (רוזמרין, תימין)הוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה גדולה, ערבבו את העוף עם שמן זית, שום, פפריקה, כורכום, כמון, מלח ופלפל.
3.
הוסיפו את הירקות לקערה וערבבו היטב.
4.
פזרו את העוף והירקות בתבנית אפייה.
5.
אפו בתנור במשך כ-45-60 דקות, או עד שהעוף מבושל והירקות רכים.
6.
הגישו חם, עם עשבי תיבול טריים מעל.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *