פסטה עגבניות שרי מעושנת. מתכון מהיר וטעים

פסטה ברוטב עגבניות שרי, שום ופפריקה מעושנתרכיבים:
250 גרם פסטה (ספגטי, פנה, או כל צורה שאוהבים) 500 גרם עגבניות שרי, חצויות 4 שיני שום, פרוסות דק 2 כפות שמן זית 1 כפית פפריקה מעושנת מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, קצוצים (להגשה, לא חובה) גבינת פרמזן מגוררת (להגשה, לא חובה)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן.
שמרו כוס ממי הבישול של הפסטה.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו את השום וטגנו עד שהוא מזהיב, כדקה.
3.
הוסיפו את עגבניות השרי למחבת וטגנו תוך כדי ערבוב עד שהן מתרככות ומשחררות את המיצים שלהן, כ-7-10 דקות.
4.
הוסיפו את הפפריקה המעושנת, מלח ופלפל לפי הטעם.
ערבבו.
5.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת.
ערבבו היטב כדי שהפסטה תצופה ברוטב.
6.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול של הפסטה עד שתגיעו לסמיכות הרצויה.
7.
הגישו חם, עם עלי בזיליקום ופרמזן מעל, אם רוצים.

פסטה עגבניות שרי מעושנת. מתכון מהיר וטעים

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אלה וודקה קלאסית

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתיות

חזה עוף לימון ושום אפוי

כתיבת תגובה לבטל