פסטה עגבניות שרי ופטריות מהירה

Byחדשות 360

מרץ 8, 2025

פסטה ברוטב עגבניות שרי ופטריותרכיבים:
250 גרם פסטה (פנה, ספגטי או לפי בחירה) 2 כוסות עגבניות שרי, חצויות 200 גרם פטריות שמפיניון, פרוסות 2 שיני שום, קצוצות 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור, לפי הטעם 1/4 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים (אופציונלי) גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
לשמור כוס ממי הבישול לפני שמסננים את הפסטה.
2.
לחמם את שמן הזית במחבת גדולה על אש בינונית.
3.
להוסיף את השום הקצוץ ולטגן כחצי דקה, עד שמתחיל להריח.
4.
להוסיף את הפטריות ולטגן עד שהן משחימות מעט.
5.
להוסיף את עגבניות השרי ולטגן כ-5 דקות, עד שהן מתרככות.
6.
לתבל במלח ופלפל.
7.
להוסיף את הפסטה המבושלת למחבת ולערבב.
8.
אם הרוטב סמיך מדי, להוסיף קצת ממי הבישול ששמרנו.
9.
להוסיף את הבזיליקום הקצוץ (אם משתמשים) ולערבב.
10.
להגיש חם, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אופציונלי).

By חדשות 360

אוכל

פסטה עגבניות שרי ופטריות מהירה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה אלה וודקה קלאסית

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתיות

חזה עוף לימון ושום אפוי

כתיבת תגובה לבטל