עוף צלוי עם לימון ושוםרכיבים:
עוף שלם (כ-1.
5 ק"ג) 2 לימונים 6 שיני שום 2 כפות שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם עשבי תיבול טריים (למשל, רוזמרין, טימין)הוראות הכנה:
1.
חממו את התנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
שטפו וייבשו את העוף.
3.
קצצו את הלימונים לחצאים.
4.
קצצו את השום.
5.
הכניסו לתוך חלל העוף חצאי לימון, שיני שום ועשבי תיבול.
6.
ערבבו בקערה שמן זית, מלח ופלפל.
7.
מרחו את העוף בתערובת השמן.
8.
הניחו את העוף בתבנית אפייה.
9.
אפו בתנור במשך שעה וחצי עד שעתיים, או עד שהעוף מבושל לחלוטין (המיצים צריכים להיות צלולים).
10.
הגישו חם.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *