סלמון אפוי עם לימון ושוםמרכיבים:
נתח סלמון (150-200 גרם לאדם) מיץ מלימון אחד 2 שיני שום, כתושות 1 כף שמן זית מלח ופלפל שחור לפי הטעם ענף רוזמרין טרי (אופציונלי) פרוסות לימון לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
2.
הניחו את הסלמון בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
3.
בקערה קטנה, ערבבו את מיץ הלימון, השום הכתוש, שמן הזית, מלח ופלפל.
4.
שפכו את התערובת על הסלמון.
הניחו את ענף הרוזמרין מעל, אם משתמשים.
5.
אפו בתנור במשך 12-15 דקות, או עד שהסלמון מבושל (הוא צריך להיות אטום ולפתוח עם מזלג בקלות).
6.
קשטו בפרוסות לימון, אם רוצים, והגישו מיד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *