מרק עגבניות קרמי אפוי

Byחדשות 360

מרץ 7, 2025

מרק עגבניות קרמירכיבים:
1 ק"ג עגבניות תמר, חצויות 1 בצל לבן גדול, קצוץ גס 2 שיני שום, כתושות 2 כפות שמן זית 1 כוס מרק ירקות 1/2 כוס שמנת מתוקה (או קרם קוקוס לגרסה טבעונית) מלח ופלפל שחור לפי הטעם עלי בזיליקום טריים, לקישוט (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
מערבבים את העגבניות, הבצל והשום עם שמן הזית, מלח ופלפל בתבנית.
3.
אופים בתנור במשך 30-40 דקות, או עד שהעגבניות רכות וצבען מעט שחום.
4.
מעבירים את הירקות האפויים לסיר, מוסיפים את מרק הירקות ומביאים לרתיחה.
5.
מנמיכים את האש ומבשלים במשך 15 דקות נוספות.
6.
טוחנים את המרק בעזרת בלנדר מוט עד לקבלת מרקם חלק.
7.
מוסיפים את השמנת המתוקה (או קרם קוקוס) ומערבבים.
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
8.
מגישים חם, מקשטים בעלי בזיליקום טריים (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

מרק עגבניות קרמי אפוי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה עגבניות שרי צלויות וזיליקום

פסטה אליו אוליו קלאסית

פסטה ארביאטה חריפה וטעימה

כתיבת תגובה לבטל