פסטה אלה פומודורו קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 6, 2025

פסטה אלה פומודורורכיבים:
500 גרם פסטה (ספגטי, פנה, או כל צורה שאוהבים) 1 ק"ג עגבניות תמר, חתוכות לקוביות 4 שיני שום, קצוצות 1/4 כוס שמן זית 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, קרועים מלח ופלפל שחור לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת (להגשה)הוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן עד "אל דנטה".
לשמור כוס ממי הבישול.
2.
לחמם שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית.
להוסיף שום ולטגן עד להזהבה קלה.
3.
להוסיף את העגבניות, לתבל במלח ופלפל, ולבשל כ-20 דקות, עד שהעגבניות מתרככות והרוטב מסמיך.
4.
להוסיף את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
לערבב היטב.
במידת הצורך, להוסיף מעט ממי הבישול שנשמרו כדי לדלל את הרוטב.
5.
להוריד מהאש, להוסיף את הבזיליקום ולערבב.
6.
להגיש מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל.

By חדשות 360

אוכל

פסטה אלה פומודורו קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום קלאסי

פסטה עגבניות שרי וריחן. מתכון פשוט וטעים

עוף צלוי בלימון ושום

כתיבת תגובה לבטל