פסטה ברוטב עגבניות ביתי קלאסי

Byחדשות 360

מרץ 6, 2025

פסטה ברוטב עגבניות קלאסימרכיבים:
500 גרם פסטה (כל סוג שאוהבים) 1 ק"ג עגבניות טריות, חלוטות, מקולפות וקצוצות גס 2 שיני שום, כתושות 1/4 כוס שמן זית 1/2 כוס עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור לפי הטעם אופציונלי:
גבינת פרמזן מגוררת להגשההוראות הכנה:
1.
לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
לשמור כוס ממי הבישול לפני הסינון.
2.
לחמם את שמן הזית בסיר גדול על אש בינונית.
להוסיף את השום ולטגן קלות עד להזהבה.
3.
להוסיף את העגבניות הקצוצות, לתבל במלח ופלפל.
4.
להביא לרתיחה, להנמיך את האש ולבשל במשך 20-30 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהרוטב מסמיך.
5.
להוסיף את הבזיליקום הקצוץ.
6.
להוסיף את הפסטה המבושלת לרוטב.
אם הרוטב סמיך מדי, להוסיף מעט ממי הבישול ששמרנו.
לערבב היטב.
7.
להגיש מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת מעל (אופציונלי).

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות ביתי קלאסי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף לימון ודבש צלוי במחבת

פסטה אראביאטה ביתית

פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום קלאסי

כתיבת תגובה לבטל