פסטה בזיליקום עגבניות קלאסית

Byחדשות 360

מרץ 6, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקוםרכיבים:
500 גרם פסטה (ספגטי, פנה או כל צורה שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס עלי בזיליקום טרי, קצוצים מלח ופלפל שחור, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן עד שהיא אל דנטה.
שמרו על כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו את שמן הזית על אש בינונית.
הוסיפו את השום הכתוש וטגנו כ-30 שניות, עד לקבלת ניחוח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הורידו את האש ובישלו כ-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
4.
הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ לרוטב.
5.
סננו את הפסטה מהמים ושמרו על מעט ממי הבישול.
6.
הוסיפו את הפסטה לרוטב במחבת וערבבו היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול שנשמרו.
7.
הגישו מיד, מעוטר בגבינת פרמזן מגוררת, אם רוצים.

By חדשות 360

אוכל

פסטה בזיליקום עגבניות קלאסית

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף צלוי בניחוח לימון ושום

עוף בקארי אדום וחלב קוקוס

פסטה עגבניות שרי ובזיליקום. מתכון קל וטעים

כתיבת תגובה לבטל