עוף עם לימון ושום בתנוררכיבים:
1 ק"ג חלקי עוף (ירכיים, כרעיים, או שילוב) 4 לימונים, חתוכים לפרוסות 1 ראש שום, מפורק לשיניים וקלופות 3 כפות שמן זית 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 1/2 כפית פפריקה מתוקה ענף רוזמרין (לא חובה)הוראות הכנה:
1.
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
2.
בקערה, ערבבו את שמן הזית, המלח, הפלפל והפפריקה.
3.
הכניסו את חלקי העוף לתערובת השמן וערבבו היטב, כך שכל העוף יכוסה.
4.
בתבנית אפייה, סדרו את פרוסות הלימון, שיני השום, וענף הרוזמרין (אם משתמשים).
5.
הניחו את חלקי העוף מעל הלימון והשום.
6.
אפו בתנור במשך 45-55 דקות, או עד שהעוף מבושל לגמרי וזהוב.
7.
הגישו חם, רצוי עם תפוחי אדמה אפויים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *