קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

מרץ 5, 2025

קציצות עוף ברוטב עגבניות:
רכיבים:
500 גרם עוף טחון 1 בצל קטן, קצוץ דק 1/4 כוס פירורי לחם 1 ביצה 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל שחור 2 כפות שמן זית 1 בצל גדול, קצוץ 2 שיני שום, כתושות 1 קופסה (400 גרם) עגבניות מרוסקות 1/2 כוס מים 1 כפית סוכר עלים של בזיליקום טרי (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בקערה, ערבב עוף טחון, בצל קצוץ, פירורי לחם, ביצה, מלח ופלפל.
צור קציצות קטנות.
2.
חמם שמן זית במחבת על אש בינונית.
צרוב את הקציצות מכל הצדדים עד להשחמה קלה.
הוצא מהמחבת ושמור בצד.
3.
באותה מחבת, טגן בצל קצוץ עד להזהבה.
הוסף שום כתוש וטגן עוד דקה.
4.
הוסף עגבניות מרוסקות, מים וסוכר.
ערבב והביא לרתיחה.
5.
החזר את הקציצות למחבת, הנח אותן ברוטב.
הנמך את האש, כסה את המחבת ובשל כ-20 דקות, או עד שהקציצות מבושלות לגמרי.
6.
קשט עם עלי בזיליקום טרי, אם רוצים.
7.
הגש חם.

By חדשות 360

אוכל

קציצות עוף ברוטב עגבניות ביתי

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

פסטה ברוטב עגבניות טרי וריחני

עוף צלוי בלימון ושום קלאסי

לביבות תפוחי אדמה קלאסיות עם בצל

כתיבת תגובה לבטל