פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום פשוטה

Byחדשות 360

מרץ 5, 2025

פסטה ברוטב עגבניות בזיליקום:
רכיבים:
500 גרם פסטה (ספגטי, פנה, או כל סוג שאוהבים) 2 כפות שמן זית 2 שיני שום, כתושות 1 קופסת (800 גרם) עגבניות מרוסקות חופן גדול של עלי בזיליקום טריים, קצוצים מלח ופלפל שחור, לפי הטעם גבינת פרמזן מגוררת, להגשה (אופציונלי)הוראות הכנה:
1.
בשלו את הפסטה לפי הוראות היצרן במים מומלחים עד "אל דנטה".
שמרו כוס ממי הבישול.
2.
במחבת גדולה, חממו שמן זית על אש בינונית.
הוסיפו את השום וטגנו כדקה, עד שהוא מפיץ ריח.
3.
הוסיפו את העגבניות המרוסקות, מלח ופלפל.
הביאו לרתיחה עדינה, הפחיתו את האש ובשלו כ-15 דקות, תוך כדי ערבוב מדי פעם.
4.
סננו את הפסטה ושמרו כוס ממי הבישול.
הוסיפו את הפסטה המבושלת למחבת עם הרוטב.
ערבבו היטב.
אם הרוטב סמיך מדי, הוסיפו מעט ממי הבישול ששמרתם.
5.
הוסיפו את הבזיליקום הקצוץ וערבבו.
6.
הגישו מיד, עם גבינת פרמזן מגוררת (אם רוצים).

By חדשות 360

אוכל

פסטה ברוטב עגבניות ובזיליקום פשוטה

Byחדשות 360

By חדשות 360

Related Post

עוף לימון ושום בתנור

פסטה עגבניות שרי מהירה וטעימה

בוריטו עוף מקסיקני

כתיבת תגובה לבטל